Mario Fongo Grissini tipo "00", 200 g

Seit 1945 gehören die Fongos zum kleinen Dorf Rocchetta Tanaro wie der Trüffel zum Piemont. Und noch immer fühlt sich die Familie um Mario Fongo ganz den kulinarischen Traditionen dieser Region verpflichtet: Bei der Herstellung der vermeintlich einfachen, doch aber anspruchsvollen Herstellung der typischen Fongo Grissini kommen nur erstklassige Rohstoffe, natives Olivenöl, besonders viel Zeit für Geschmacksentfaltung des Teiges und reine Handarbeit zum Einsatz. Das schmeckt man. Und ehe man sich versieht, ist wieder eine ganze Packung der 48 cm langen, vielleicht besten Grissini Italiens weg. Nicht schlimm. Wir haben ja mehr.